Bio Mąka orkiszowa biała Typ 650 (5 -25kg)

Mąka produkowana jest z najlepszych jakościowo odmian orkiszu Schwabenkorn, Frankenkorn i Ostro - według zaleceń Św. Hildegardy z Bingen.Ziarna do produkcji mąki dostarczane są od certyfikowanych ekologicznych polskich rolników.Jest to typ mąki szerokiego zastosowania. Z powodzeniem wyjdą z niej wszelkie kluski, placki, naleśniki, drożdżowe i kruche ciasta, czy zaparzane ciasto na pierogi. Sprawdza się jako zagęstnik zup i sosów, doskonale komponuje się z innymi mąkami.

A poniżej zapraszamy do zapoznania się przepisem na pyszne racuchy orkiszowe:

Składniki: mąka z pszenicy orkisz*(100%)

*z rolnictwa ekologicznego

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g):

Wartość energetyczna (energia): 1501 kJ/ 354 kcal

Tłuszcz : 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 73,0 g

w tym cukry: 2,0 g

Błonnik: 3,9 g

Białko: 10,6 g

Sól : 0,01 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).

Alergeny: Na tej samej linii produkcyjnej wytwarza się produkty z żyta*, płaskurki*, samopszy* i owsa*.

Nr artykułu 4260PLMasa netto 5 kg

Wszystkie nasze produkty z orkiszu ekologicznego wyprodukowano z odmian, które zalecała św. Hildegarda z Bingen.